食物银行
Food Bank

主创设计:黄梦婕

作品编号:ILIA-S-202311905

参赛组别:学生组

作品类别:方案设计 - 园区景观设计

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设计说明

设计感悟

设计亮点

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项目详情

申报类别:作品奖

项目名称:食物银行

院校名称:武汉纺织大学-伯明翰学院

主创姓名:黄梦婕

设计时间:2023-07-01

项目地点:武汉

项目类别:方案设计-园区景观设计

前期分析1

世界食品浪费现状及消费不透明问题
分析了从直接食用农产品到通过多种渠道购买天然产品,我们与食物的关系发生了巨大变化。农业是我们日常生活的一个重要方面,现在是一种无知和剥削的活动。人们不清楚生产活动的困难性,这降低了生产、分配和消费的透明度。超过一半的人口正在经历粮食过剩或粮食短缺。展现这种不健康和不平衡的购买和饮食模式增加了对环境和现有农业活动的压力。

设计说明

从直接食用农产品到通过多种渠道购买天然产品,我们与食物的关系发生了巨大变化。农业是我们日常生活的一个重要方面,现在是一种无知和剥削的活动。人们不清楚生产活动的困难性,这降低了生产、分配和消费的透明度。超过一半的人口正在经历粮食过剩或粮食短缺。这种不健康和不平衡的购买和饮食模式增加了对环境和现有农业活动的压力。
项目旨在给人以思考以及教育,让人们了解农业生产过程或者身在其中体验生产的艰难与收获的乐趣,从而改变对于农产品单一的认知,学会珍惜,让人们开始想起我们的食物来自哪里。

前期分析2

场地现状及理论支撑
根据 SAD 勘测方法和生态城市理念,设计保留了原址上的部分厂房,并通过时间与空间、社会与功能以及文化与历史的融合来设计城市。

平面图及设计策略

平面图及场地流程功能,展示场地流线及场地纪念区域使用说明
城市银行包含五个区域:城市农场、贸易集市、共享餐厅、食物储藏室和食物纪念塔。
通过 "观察--生产--收获--消费--反馈 "的过程,让人们了解农业生产过程,或在这一过程中体验生产的艰辛和收获的喜悦,了解不均衡消费行为的影响,学会珍惜粮食。
当土地租赁者在粮食银行有浪费行为时,银行将扣除租赁者购买的一粒粮食种子,并将其放入纪念塔,种子将在塔内发芽,形成一棵浪费可视化纪念树。

效果图

效果图及使用步骤
食物银行具有种植、交易、储存和纪念功能。人们可以租用食物银行农场的土地进行种植,在满足自己的需求后,可以将多余的收成与个人或食物银行进行交易。食物还可以储存在食物银行的储藏室里。如果储存的食物出现逾期浪费,声望值将被降低,并从购买的种子中扣除一粒种子,放入纪念塔,从而达到浪费可视化的效果。
食物银行的农场配备了一个移动检测应用程序,可实时监测植物的生长趋势和相关信息。

设计感悟

食物的浪费让人有了更直观的感受,结合科学理论,让人们从观摩-生产-收获-消费-反馈的过程中,了解农业生产过程或者身在其中体验生产的艰难与收获的乐趣,触碰不平衡的消费行为所带来的影响,从而改变对于农产品单一的认知,学会珍惜。

设计亮点

项目旨在给人以思考以及教育,让人们了解农业生产过程或者身在其中体验生产的艰难与收获的乐趣,从而改变对于农产品单一的认知,学会珍惜,让人们开始想起我们的食物来自哪里。
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